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　　茶，用情去品越品越浓。酒，用坦诚去喝越喝越香。情，用真诚去感越感越深。友，用理解去交越交越好。元旦前的一则短信，撩拨起遐思悠长。

　　最近看了几篇有关茶的文章，鲁迅先生的《喝茶》、周作人《喝茶》、秦牧《敝乡茶事甲天下》、汪增祺《寻常茶话》，他们的文章均带有时代的烙印，现虽有传承，已是非常讲究的事情了，现今难以进入平常百姓生活中。

　　我不太会品茶，只是解渴，每日喝茶，白水寡淡，有了茶的味道尚可慢慢吞咽，偶尔一杯茶喝到天色降黑，虽没了颜色，但还是眷恋不舍，总比白水要好。

　　在我懂事的时候，就跟着父亲喝茶，喝的是便宜的茉莉花茶，几毛钱一两，能喝很长时间。将茉莉花茶放在肥壮的瓷茶缸里，沏满滚烫的开水，盖好茶缸盖，等茶叶落了底，就可以喝了。人多的时候将茶水倒在玻璃杯子里喝。茶水是黄绿色，茉莉花清香，茶水氤氲，馥郁清香逶迤，好不清爽。家里常备开水，灌在用竹芘编成的玻璃胆暖瓶里，来了客人必然沏茶。

　　父亲外出回家第一件事是要喝茶，没有备下开水就不高兴，会吩咐我们姊妹提着燎壶到茶炉里去打开水，一壶二分钱。我在路上不能磨蹭，父亲在家等的急。父亲喝了茶，表情就会和蔼、祥静，我非常喜欢看父亲这时候的表情，也许喝上一杯茶，缓冲一天的劳累和溽热，是最享受的事情了吧！

　　每年的暑季，母亲都会去供销社给父亲备好茉莉花茶，用黄皮纸包装，用纸线绳捆绑，这纸线绳在现在可以说是非常天然环保的。茶叶带回家，放进塑料袋子里扎紧口，再装进茶叶桶里，避免茶叶受潮，香气挥发。母亲说，茶水不能凉喝，更不能喝隔夜茶，喝了会肚子痛，不懂原由，我们姊妹们都会照着做……

　　喝茶早已成了父亲生活中的一部分，一直以来，父亲每得好茶都不肯独享，待儿女挚友好朋相聚，将特意留出的少许共同享用，这成了他多年的一种习惯。这不上周回老家，父亲照例泡了杯茶。斗室之中我与父亲对桌而坐，听他说茶道，侃茶经，悟茶性。

　　父亲泡的是一款典型的白牡丹。白牡丹属白茶类，其干茶茶叶呈深褐色，芽头呈白色，并且白毫非常丰富，冲泡之后转绿的茶叶托着嫩芽，芽形舒展宛若蓓蕾初开，故得白牡丹的美名。再加上产于福建，香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，所以成为白茶中的极品。其淡黄的茶汤饮后让人心情随之豁然；回甘也快，一缕一缕，淡淡的，仿佛随着飘忽的水汽在升腾；一丝一丝，悠悠的，带着一份岁月的濡湿渐渐地滋润着我的心灵，慢慢地我也就有所体悟了。

　　品茶味，有如品读一知已，品读一篇深邃的文章，要用心灵在久远的岁月氤氲之下，体味其微微清苦中逐渐溢出的绵长的甘馨；品茶色，需要有心情，需要心中有天地自然，要用心、用情细细地品。那青如碧玉的绿茶，让人清心寡欲，通身舒爽，而澄澈透亮的红茶，让人如饮甘醴，淋漓酣畅；品茶态，需以恬淡的情致去看沸水香汤中那茶叶的翻飞跌宕，起伏沉浮，足以让人悟到生活的本真，提高人生的境界。由此，生活中关于家庭的、情感的、健康的、工作的等等诸多事情，很辛苦，也很“心”苦的这一切，都可以在品茶的体味中得到解脱，得到提炼和升华。

　　说到底，这些年随父亲学习品茶，最终使我从中品悟出自己的心路历程，就是两个字：简单。真诚地待人，努力地做人，寻求一种简单的生活和工作。